Ducto Flexible / Horno Deshidratador de Alimentos 16 Bandejas Acero Inoxidable
Deshidratador de alimentos comercial diseñado para la producción eficiente y uniforme de frutas, verduras, carnes, hierbas y mariscos. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, combina un sistema avanzado de convección de aire caliente en 360° con control digital por microordenador. Ofrece una solución silenciosa, segura y de alto rendimiento para conservar el sabor natural, la textura y los nutrientes de los alimentos en un formato mediano ideal para emprendimientos gastronómicos.
Horno Deshidratador de Alimentos 16 Bandejas en Acero Inoxidable
El Horno Deshidratador de Alimentos 16 Bandejas en Acero Inoxidable es una herramienta gastronómica y semi-industrial proyectada para talleres de procesamiento, locales comerciales y emprendimientos en expansión. Su sistema de ventilación forzada con ventilador de aluminio genera un flujo homogéneo de aire caliente en 360°, garantizando una deshidratación pareja en cada uno de sus 16 niveles sin necesidad de rotar las bandejas manualmente.
Construido con estructura exterior en acero inoxidable SUS201 y un conjunto integral de rejillas, cierres y manijas en acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, este equipo asegura máxima inocuidad, durabilidad y resistencia al uso continuo. Su panel táctil inteligente con microordenador permite programar la temperatura con precisión entre 30°C y 90°C, además de regular un temporizador continuo de hasta 24 horas.
Cuenta con puerta panorámica completa de vidrio templado con manija de aluminio para controlar el estado de los alimentos durante el ciclo, bajo nivel de ruido operacional y un sistema activo de protección contra sobrecalentamiento que resguarda la máquina y los productos en todo momento.
Principales Ventajas y Beneficios
- Capacidad Comercial Mediana: Volumen útil de 80Lts distribuido en 16 bandejas para optimizar los tiempos de producción.
- Convección Térmica 360°: Circulación de aire caliente que asegura secado uniforme en todas las rejillas.
- Control Táctil de Alta Precisión: Microordenador para ajuste fino de tiempo y temperatura según el tipo de alimento.
- Construcción Higiénica: Rejillas y componentes de contacto directo en acero inoxidable SUS304 grado alimenticio.
- Operación Segura y Silenciosa: Funcionamiento con bajo nivel de ruido y fusible térmico contra sobrecalentamiento.
Aplicaciones Recomendadas
Este horno deshidratador es ideal para la producción de:
- Frutas secas, deshidratados de hortalizas y láminas de fruta natural.
- Carne deshidratada (charqui, jerky) y láminas de pescado o mariscos.
- Secado de hierbas aromáticas, plantas medicinales, té y especias.
- Snacks saludables, frutos secos procesados y premios naturales para mascotas.
Especificaciones Técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Potencia máxima | 1000W. |
| Alimentación eléctrica | 220V / 50Hz. |
| Volumen interno total | 80Lts. |
| Cantidad de bandejas | 16 bandejas. |
| Dimensiones de cada bandeja | 383mm x 285mm. |
| Material de la carcasa | Acero inoxidable SUS201 (espesor 0.6 - 0.8mm). |
| Material de bandejas y cierres | Acero inoxidable SUS304 grado alimentario. |
| Rango de temperatura | 30°C a 90°C. |
| Temporizador | Digital programable de 0 a 24 horas. |
| Sistema de ventilación | Convección de aire caliente en 360° con ventilador de aluminio. |
| Panel de control | Pantalla táctil digital por microordenador. |
| Dimensiones del producto (Ancho x Largo x Alto) | 40cm x 46.5cm x 62cm. |
| Peso neto | 21kg. |
| Certificaciones de seguridad | CE, GS, ROHS, ETL. |
*Nota: Incluye ventana frontal de vidrio templado de alta visibilidad y manija de aluminio reforzada.
En TecnoDeliv disponemos de deshidratadores de alimentos, equipamiento industrial y maquinaria de procesamiento en todo Chile.