Horno Deshidratador de Alimentos 10 Bandejas Acero Inoxidable

$389.990

Deshidratador de alimentos digital diseñado para el procesamiento eficiente y uniforme de frutas, verduras, carnes, hierbas y pescados. Construido íntegramente en acero inoxidable, combina un sistema de circulación de aire caliente con control digital de tiempo y temperatura, asegurando la conservación de nutrientes y sabores naturales en un equipo compacto, silencioso y de fácil limpieza.

 

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Horno Deshidratador de Alimentos 10 Bandejas en Acero Inoxidable

El Horno Deshidratador de Alimentos 10 Bandejas en Acero Inoxidable es una solución gastronómica y comercial proyectada para deshidratar de forma uniforme una amplia variedad de productos alimenticios. Su tecnología de flujo de aire horizontal mediante ventilador de aluminio y tubo calefactor de acero inoxidable garantiza una extracción eficiente de la humedad sin alterar el sabor, color ni las propiedades nutricionales de las materias primas.

Fabricado con carcasa en acero inoxidable SUS201 y bandejas de contacto directo con alimentos en acero inoxidable SUS304, este equipo ofrece máxima higiene, resistencia a la corrosión y facilidad de desinfección. Incorpora un panel táctil digital intuitivo que permite regular la temperatura con precisión entre 30°C y 90°C, además de programar un temporizador de hasta 24 horas continuas.

Su diseño incluye una puerta panorámica de vidrio templado con manija de aluminio para supervisar el proceso sin perder calor interior, bandeja inferior junta-migas extraíble para facilitar la limpieza y un sistema de protección activa contra sobrecalentamiento. Gracias a su bajo nivel de ruido operacional, es ideal tanto para cocinas comerciales como para laboratorios de alimentos y emprendimientos gastronómicos.

Principales Ventajas y Beneficios

  • Control Digital Preciso: Pantalla táctil para programar fácilmente tiempo y temperatura según las necesidades de cada alimento.
  • Construcción Higiénica y Duradera: Estructura y bandejas de acero inoxidable grado alimentario de alta calidad.
  • Eficiencia Energética: Bajo consumo promedio con excelente rendimiento térmico continuo.
  • Supervisión Visual Total: Puerta completa de vidrio que facilita el control del proceso de secado.
  • Operación Silenciosa y Segura: Funciona con un rango de ruido reducido e incluye fusible térmico de seguridad contra sobretemperatura.

Aplicaciones Recomendadas

Este horno deshidratador es ideal para la elaboración de:

  • Snacks saludables de frutas (manzanas, plátanos, frutillas) y vegetales (chips de camote, kale).
  • Carne deshidratada (charqui, jerky) y tiras de pescado seco.
  • Deshidratación de plantas medicinales, hierbas aromáticas y condimentos.
  • Golosinas naturales para mascotas y preparación de frutos secos.

Especificaciones Técnicas

EspecificaciónDetalle
Potencia máxima 1000W.
Consumo de energía integrado 600W por hora aprox.
Alimentación eléctrica 220V - 240V / 50Hz.
Cantidad de bandejas 10 bandejas.
Dimensiones de las bandejas 28cm x 39cm.
Separación entre rejillas 35mm.
Material de la carcasa Acero inoxidable SUS201 (espesor 0.6 - 0.8mm).
Material de bandejas y cierres Acero inoxidable SUS304 grado alimentario.
Rango de temperatura 30°C a 90°C.
Temporizador Digital programable de 0 a 24 horas.
Panel de control Pantalla táctil digital.
Nivel de ruido operacional 45 a 50dB.
Dimensiones del producto (Largo x Ancho x Alto) 46.2cm x 40.2cm x 44.7cm.
Certificaciones de seguridad CE, GS, ROHS, ETL.

*Nota: Incluye bandeja recogelíquidos/migas adicional en la base y puerta de vidrio de visión completa.

En TecnoDeliv disponemos de deshidratadores de alimentos, equipamiento gastronómico y maquinaria de procesamiento en todo Chile.

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Referencias específicas

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